CJ제일제당 퀴진케이, 미국서 한식 매력 전파
한식의 깊이, 멋을 체험하다

최근 CJ제일제당의 ‘퀴진케이’ 프로젝트가 미국 로스앤젤레스와 뉴욕에서 성공적으로 한식 쿠킹 클래스를 개최했습니다.
이 행사는 인기 드라마 '폭군의 셰프'의 IP를 활용하여 드라마 속에 등장하는 한식 메뉴를 직접 요리하고 맛보는 특별한 기회를 제공했습니다.
현지 재료로 구성된 실용적인 레시피

이를 통해 참가자들은 한식의 깊이와 멋을 더욱 잘 이해하고 즐길 수 있었습니다.
쿠킹 클래스는 한식의 전통적인 ‘한상차림’ 문화를 소개하고 그 역사적인 배경을 다루며 시작되었습니다.
이어서 참가자들은 갈비찜, 프렌치 비빔밥, 그리고 재첩 된장국 등 세 가지 대표적인 한식 메뉴를 직접 만드는 시간을 가졌습니다.
한식의 세계화, CJ제일제당의 포부

모든 레시피는 현지에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성되어 있어 실용적이었으며, 참가자들은 집에서도 손쉽게 재현할 수 있게 되었습니다.
이러한 실습을 통해 한식에 대한 접근성이 높아지고, 참가자들의 흥미와 만족도가 크게 상승했습니다.
참가자들은 자신이 좋아하는 K-콘텐츠 속의 음식을 직접 만들며 큰 즐거움을 느꼈습니다.
특히, 한식을 더욱 친숙하게 느끼고 집에서 다시 시도해 보고 싶다는 긍정적인 피드백이 많았습니다.
이는 CJ제일제당이 목표로 한 K-푸드의 인지도 확산을 위한 노력의 결실로 볼 수 있습니다.
왜 다시 주목받나

또한, 이번 행사는 문화체육관광부의 ‘2026 투어링 K-아츠’ 사업과도 연계되어 한국의 문화적 가치를 세계에 알리는 데 기여했습니다.
CJ제일제당은 앞으로도 다양한 글로벌 프로그램을 통해 K-푸드의 우수성을 널리 알릴 계획입니다.
퀴진케

특히, 퀴진케이 프로젝트를 지속적으로 발전시켜 한식의 세계화에 앞장설 방침입니다.
이를 통해 K-푸드가 단순한 음식 문화를 넘어 대한민국의 긍정적 이미지를 전달하는 중요한 매개체가 될 것입니다.
이번 쿠킹 클래스는 단순한 요리 교육을 넘어서 한국 문화의 아름다움과 다양성을 미국에 전파하는 뜻깊은 행사였습니다.
참가자
참가자들이 직접 한식을 만들어보며 느꼈던 감동과 흥미는 K-푸드의 지속적인 관심과 사랑을 이끌어낼 중요한 요소로 작용할 것입니다.
이처럼 문화 교류를 통한 상호 이해와 존중은 글로벌 사회에서 매우 중요하며, CJ제일제당의 이러한 노력이 더욱 많은 나라에서 한식의 매력을 재발견하는 계기가 되기를 바랍니다.
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